Bondkavring
Nyabrod_Svart_03

En smakrik rustikt lite kraftigare kavring med surdeg av fullkornsråg. Bakat med vetemjöl, fullkornsmjöl av råg, siktat rågmjöl. Bakat för hand och gräddat i stenugn. Bara naturliga råvaror.

 

Ingredienser

Vatten, vetemjöl, fullkornsmjöl av råg, siktat rågmjöl, sirap, surdeg av fullkornsråg, mältat korn, vetegluten, jäst, salt, rapsolja.

Produktinfo

Vikt ca 800 g

Näringsdeklaration per 100 g:

Energi 1100 kJ/260 kcal
Fett 2,0 g
varav mättat 0,2 g
Kolhydrater 51 g
varav sockerarter 11 g
Fiber 4,4 g
Protein 6,5 g
Salt 1,0 g

Våra bröd i denna kategori

Nyhet! Råg Levain osötat, Vete Levain osötat, Surdegsbröd Osötat, Tekaka, Lantgrova, Osötad Vallmofranska, Södervidingelimpan, Lantkubb, Osötat Fullkorn, Skånskt Bondbröd, Ljust Surdegsbröd, Skånskt Grovbröd, Skånskt Finbröd, Skånsk Kavring, Stenugnslimpa, Osötat Chiabröd, Medelhavsbröd osötat, Vörtbröd, oskivat med russin (säsong),