Nyhet! Råg Levain osötat
365 Råglevain osötat

Ett handbakat, sammansatt Levainbröd. 23% vetesurdeg, rågskållning, durumvetemjöl och kalljäsning. Ett helt nytt bröd med en överlägsen smak och färskhållning. Det bästa vi har gjort hitintills!

Ingredienser

Vetemjöl, vatten, surdeg av råg(18%), durumvetemjöl(4%), rågskållning, rågmjöl(3,5%), vetegluten, salt, jäst.

Produktinfo

Vikt Vikt ca 750 g

Näringsdeklaration per 100 g:

Energi 950 kJ /220 kcal
Fett 1,5 g
varav mättat 0,5 g
Kolhydrater 43,0 g
varav sockerarter 0,5 g
Fiber 3,0 g
Protein 8,0 g
Salt 1,8 g

Våra bröd i denna kategori

Vete Levain osötat, Surdegsbröd Osötat, Tekaka, Lantgrova, Osötad Vallmofranska, Södervidingelimpan, Lantkubb, Osötat Fullkorn, Bondkavring, Skånskt Bondbröd, Ljust Surdegsbröd, Skånskt Grovbröd, Skånskt Finbröd, Skånsk Kavring, Stenugnslimpa, Osötat Chiabröd, Medelhavsbröd osötat, Vörtbröd, oskivat med russin (säsong),