Skånskt Bondbröd
353-Skanskt-Bondbrod

Ett stort rustikt bröd med rejäla skivor. Bakat för hand enligt skånska baktraditioner och gräddat i stenugn. Bakat av vetemjöl, siktat rågmjöl och surdeg av fullkornsråg.

 

Ingredienser

Vetemjöl, vatten, siktat rågmjöl, sirap, surdeg av fullkornsråg, jäst, salt, vetegluten.

Produktinfo

Vikt ca 900 g

Näringsdeklaration per 100 g:

Energi 1100 kJ/250 kcal
Fett 1,5 g
varav mättat 0,2 g
Kolhydrater 52 g
varav sockerarter 7,5 g
Fiber 3,2 g
Protein 6,5 g
Salt 1,0 g

Våra bröd i denna kategori

Nyhet! Råg Levain osötat, Vete Levain osötat, Surdegsbröd Osötat, Tekaka, Lantgrova, Osötad Vallmofranska, Södervidingelimpan, Lantkubb, Osötat Fullkorn, Bondkavring, Ljust Surdegsbröd, Skånskt Grovbröd, Skånskt Finbröd, Skånsk Kavring, Stenugnslimpa, Osötat Chiabröd, Medelhavsbröd osötat, Vörtbröd, oskivat med russin (säsong),